Table of Contents
Медогонки: полный обзор, сравнение моделей Грановского и SAF Natura
Медогонка — одно из ключевых устройств на пасеке, без которого невозможно представить промышленную или даже любительскую откачку мёда. От её конструкции, материалов и привода зависит не только скорость работы, но и сохранность сотов, чистота продукта и в конечном счёте — рентабельность пасеки. В этой статье мы подробно разберём типы медогонок, сравним самые популярные на российском рынке марки — медогонки Грановского (производство «Би-Пром», Россия) и SAF Natura (Италия), приведём таблицы характеристик, плюсы и минусы, а также дадим рекомендации по выбору.
На пасеке кроме медогонки обязательно должен быть дымарь, а кроме центробежного мёда большой спрос имеет сотовый мёд в упаковке.
Содержание
- Что такое медогонка и как она работает
- Типы медогонок: подробное сравнение
- Медогонки Грановского («Би-Пром»): подробный обзор
- Медогонки SAF Natura (Италия): обзор
- Сравнительная таблица: Грановский vs SAF Natura vs другие бренды
- Как выбрать медогонку: краткий гид
- Дополнительные опции и аксессуары
- Где купить и сколько стоит б/у
- Выводы
1. Что такое медогонка и как она работает
Медогонка — это центрифуга, извлекающая мёд из распечатанных сотов под действием центробежной силы. Принцип работы простой: рамки помещаются в кассеты ротора, ротор раскручивается, мёд выбрасывается на стенки бака и стекает в нижний «медовый карман», откуда сливается через кран.
Качество откачки определяется тремя основными факторами:
- тип установки рамок (хордиальная, радиальная, комбинированная);
- тип кассет (оборотные / необоротные / саморазворачивающиеся);
- тип привода (ручной редукторный, электрический 12 В, электрический 220 В, универсальный).
2. Типы медогонок: подробное сравнение
2.1 Хордиальные медогонки
Рамки устанавливаются по хорде окружности бака — параллельно стенке. Откачка идёт сначала с одной стороны, затем рамку переворачивают (или кассета сама её разворачивает) и качают вторую.
2.2 Радиальные медогонки
Рамки устанавливаются по радиусу, как лучи от центра. Мёд откачивается сразу с обеих сторон, переворачивать рамки не нужно. Вмещают 18–50+ рамок.
2.3 Радиально-хордиальные (универсальные)
Позволяют ставить рамки и так, и так. Удобны для пасек, где параллельно используются и магазинные полурамки (радиально), и дадановские (хордиально).
Таблица 1. Сравнение типов медогонок
| Параметр | Хорд. необоротная | Хорд. оборотная | Радиальная | Радиально-хорд. |
|---|---|---|---|---|
| Кол-во рамок за цикл | 2–4 | 3–8 | 18–50 | 4–20 |
| Переворот рамок вручную | Да | Нет | Нет | Не нужен в рад. режиме |
| Производительность | 20–40 рамок/ч | 60–100 рамок/ч | 100–200+ рамок/ч | 80–150 рамок/ч |
| Риск разрыва сот | Средний | Низкий | Очень низкий | Низкий |
| Цена | Низкая | Средняя | Высокая | Высокая |
| Подходит для пасек | до 10–15 семей | 15–50 семей | 50+ семей | 20–80 семей |
| Требования к сотам | Любые, в т. ч. новые | Любые | Только зрелые, перевязанные | Универсально |
3. Медогонки Грановского («Би-Пром»): подробный обзор
Медогонки Грановского производятся российским предприятием «Би-Пром». Автор-разработчик — Юрий Анатольевич Грановский, директор компании и пчеловод с большим стажем, который проектировал оборудование «под себя», зная все тонкости работы на пасеке. Сегодня бренд представлен на официальном сайте bee-prom.ru и считается одним из лидеров в среднем ценовом сегменте на российском рынке.
3.1 Конструктивные особенности
- Запатентованная схема загрузки. Рамки загружаются радиально, а при раскрутке за счёт центробежной силы переходят в хордовое положение и плотно прижимаются к ротору. Соты не рвутся даже на максимальных оборотах — это главное «ноу-хау» бренда.
- Корпус и кассеты — из пищевой нержавеющей стали (в бюджетных моделях, например 3ДН, ротор и кассеты имеют полимерное покрытие).
- Шовная сварка бака встык — исключает протечки.
- Усиленные стенки с рёбрами жёсткости сверху и снизу.
- Плоское дно и большой медовый карман (от 38 до 120 кг) — мёд отстаивается прямо в баке.
- Подшипниковый узел в нижней части ротора защищён от попадания мёда.
- Широкий нержавеющий кран-задвижка, не забивается.
- Возможность наклона и фиксации для полного слива остатков мёда.
- Поддержка «Еврорамки» («ласточкин хвост»).
- Опциональная прозрачная крышка из оргстекла.
3.2 Приводы
Медогонки оснащаются двумя видами электроприводов:
- ПЭМ-90М — 12 В, 90 Вт (для полевых условий, питание от аккумулятора);
- ПЭМ-180М — 220 В, 180 Вт (стационарная работа);
- универсальные 12/220 В — комплектуются инвертором 12/220 В мощностью 300 Вт.
Также для всех моделей доступен ручной редукторный привод с металлическими шестернями, выточенными из стального кругляка (а не штампованных), что повышает ресурс.
Электроника обеспечивает: плавный разгон за ~15 секунд, плавную остановку, регулировку скорости, автоматическое отключение по таймеру, электродинамическое торможение и защиту от перегрузок.
3.3 Режимы работы
- Автомат (8- и 6-рамочные) — саморазворачивающиеся кассеты.
- Полуавтомат (4-рамочные) — оборотные кассеты, разворачиваются вручную внутри бака.
- Ручные «эконом»-модели (3ДН) — без электропривода.
3.4 Модельный ряд и шифровка наименований
Расшифровка названий:
- Цифра в начале — количество рамок (3, 4, 6, 8).
- Д — рамка Дадан (435 × 300 мм).
- Р — рамка Рут (435 × 230 мм).
- О — оборотные кассеты.
- Н — необоротные кассеты (либо «новая» серия).
- А — автомат (саморазворачивающиеся кассеты).
- 12 / 220 / 12/220 — напряжение питания привода.
Таблица 2. Основные модели медогонок Грановского (актуально 2025–2026)
| Модель | Тип | Кол-во рамок | Привод | Ø бака, мм | Высота, мм | Вес, кг | Мед. карман | Цена, ₽ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3ДН | Хорд. необорот. | 3 Дадан/Рут или 6 полур. | Ручной (верхний) | 470 | 770 | 9,4 | 38 кг | ~15 200 |
| 3Н-12 | Хорд. необорот. | 3 или 6 полурамок | Ручной + 12 В (90 Вт) | 500 | 1120 | 16 | 38 кг | ~36 090 |
| 3УН Универс. | Хорд. необорот. | 3 Дадан / 6 Рут / 9 полур. | Ручной (опц. 12/220 В) | 740 | 1140 | 28 | 75 кг | ~33 970 |
| 3ДО-220/12 | Хорд. оборотная | 3 или 6 полурамок | Ручной + 220 В + инвертор | 630 | 1160 | 30 | 45 кг | ~51 280 |
| 4ДО | Хорд. оборотная | 4 Дадан/Рут или 8 полур. | Ручной (опц. 12/220 В) | 670 | 1140 | 26 | 60 кг | ~41 100 |
| 4ДО-12 | Хорд. оборотная | 4 или 8 полурамок | Ручной + 12 В (90 Вт) | 670 | 1140 | 26 | 60 кг | ~47 560 |
| 4ДО-220 | Хорд. оборотная | 4 или 8 полурамок | Ручной + ПЭМ-180М (220 В) | 670 | 1140 | 26 | 60 кг | ~55 120 |
| V6.0 4ДА-12 Авт. | Хорд. саморазв. | 4 или 8 полурамок | 12 В (ПЭМ-90М) | 890 | 1100 | 32 | 90 кг | ~64 480 |
| V6.0 4ДА-220 Авт. | Хорд. саморазв. | 4 или 8 полурамок | 220 В (ПЭМ-180М) | 890 | 1100 | 32 | 90 кг | ~74 416 |
| 6Д-220 / 6ДН-220 | Хорд. оборотная | 6 Дадан | 220 В | 890 | 720 | ~40 | ~90 кг | от ~70 000 |
| 8Д-220 / 8ДН-220 | Хорд. оборотная | 8 Дадан | 220 В | 1060 | 720 | ~46 | ~110 кг | от ~85 000 |
| 8Р-220 / 8РН-220 | Хорд. оборотная | 8 Рут | 220 В | 1060 | 720 | ~46 | ~110 кг | от ~85 000 |
| V6.0 8ДА-220/12 | Автомат + инвертор | 8 Дадан / 16 полур. | 220 В + инвертор 12/220 | 1010 | 1090 | 47 | 120 кг | ~98 500 |
Цены ориентировочные, актуальны по данным официального сайта bee-prom.ru на начало 2026 г. Возможны акции (−5…−20 %).
3.5 Плюсы медогонок Грановского
- Соты не рвутся даже на максимальных оборотах (запатентованная схема)
- Полная нержавейка (AISI 304) во всех «серьёзных» моделях
- Большой медовый карман и плоское дно — мёд отстаивается
- Огромный модельный ряд: от компактной 3ДН за ~15 тыс. до автомата 8ДА за ~100 тыс.
- Универсальные модели с инвертором 12/220 В — стационар + полевые условия
- Плавный разгон за 15 секунд, плавный стоп, защита электроники
- Металлические шестерни редуктора, выточенные из стального кругляка
- Широкий кран-задвижка, не забивается
- Возможность наклона бака с фиксацией для полного слива
- Производство в России — доступные запчасти, ремонт, гарантия
- Хорошее соотношение цена/качество относительно импортных аналогов
3.6 Минусы и распространённые претензии
- В бюджетных моделях (3ДН и пр.) ротор и кассеты с полимерным покрытием, а не из нержавейки
- В части моделей отсутствует штатная крышка — её приходится докупать отдельно
- Нижнее расположение электропривода — спорный момент (одни хвалят, другие критикуют)
- В форумах встречаются упоминания о «грубоватой» внешней отделке по сравнению с польской/итальянской техникой
- В компактных моделях (3ДН) низкий бортик — мёд может разбрызгиваться
- В базовых комплектациях — пластиковый кран (на дорогих — нержавеющая задвижка)
- Высокая цена «топовых» автоматов сопоставима с импортными конкурентами
4. Медогонки SAF Natura (Италия): обзор
SAF Natura — итальянский производитель пчеловодческого оборудования, представленный в России (safnatura.ru). Бренд позиционируется в среднем и премиальном сегменте, известен качеством стали и аккуратной европейской сборкой.
4.1 Конструктивные особенности
- Корпус и кассеты — «медицинская» нержавеющая сталь высшей пробы.
- Коническое дно (в отличие от плоского у Грановского) — мёд быстро стекает к крану.
- Привод — косозубые металлические шестерни в закрытом картере (у ручных моделей).
- Прозрачные пластиковые крышки на петлях в комплекте.
- Кран-клапан Ø 40 мм.
- Автоматическое отключение рукоятки от трансмиссии для безопасности.
- Радиально-хордиальные кассеты MITO — универсальность загрузки.
- Электронные блоки управления с программами откачки в старших моделях.
- Опциональный механический тормоз (например, SAF125/F).
4.2 Популярные модели
Таблица 3. Основные модели SAF Natura
| Модель | Тип | Кол-во рамок | Привод | Ø бака | Особенности | Цена, ₽ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CARRERA 18/3 (SAF74/H) | Рад.-хорд. | 18 полур. / 3 Дадан | Ручной, косозубый | 640 мм | Авто-отключение ручки, пласт. крышки | ~35 600 |
| SAF 9/3 | Рад.-хорд. | 9 полур. / 3 Дадан | Ручной | ~600 мм | Компакт для малых пасек | от ~30 000 |
| SAF 21/6 Langstroth | Рад.-хорд. | 21 магаз. / 12 Лангстрот / 6 Дадан | Электр. 220 В | ~700 мм | Для средних пасек | от ~65 000 |
| SAF радиальная 36–54 | Радиальная (промышл.) | 36–54 полур. | Электр. 220 В | 800–1000 мм | Программы откачки, нерж. сталь | от ~120 000 |
Точные характеристики и цены актуальны на safnatura.ru. Часть моделей может быть «под заказ».
4.3 Плюсы SAF Natura
- Высокое качество нержавеющей стали и сборки
- Аккуратное европейское исполнение — нет «грубых швов», ничего не люфтит
- Коническое дно — мёд полностью стекает к крану
- Прозрачные крышки в стандартной комплектации
- Универсальные радиально-хордиальные корзины — гибкость использования
- Косозубые шестерни в закрытом картере — тихая и долговечная работа
- Электронные программы откачки в старших моделях
- Автоматическое отключение рукоятки — безопасность
4.4 Минусы SAF Natura
- Высокая цена — особенно с учётом курса валют
- Сложнее найти запчасти и сервис в регионах РФ
- Меньший «медовый карман», чем у Грановского аналогичного диаметра
- Не все модели всегда в наличии на складе
- Производительность 3-рамочной модели уступает 4-рамочным оборотным аналогам
5. Сравнительная таблица: Грановский vs SAF Natura vs другие бренды
Таблица 4. Сравнение основных производителей
| Критерий | Грановский (РФ) | SAF Natura (Италия) | Lyson (Польша) | Медуница (РФ) |
|---|---|---|---|---|
| Материал бака | Нерж. AISI 304 | Нерж. «медицинская» | Нерж. AISI 304 | Нерж. AISI 304 |
| Толщина стенки | 0,8–1,0 мм + рёбра | 0,8 мм | 0,6–0,8 мм | 0,8 мм |
| Дно | Плоское | Коническое | Коническое | Коническое |
| Расположение привода | Нижнее | Верхнее / нижнее | Верхнее / нижнее | Нижнее (ремень) |
| Электроника | Плавный пуск/стоп | Программы откачки | Программы (CDD) | Сенсор, программы |
| Цена 4-рам. автомат | ~64–74 тыс. ₽ | ~75–90 тыс. ₽ | ~80–100 тыс. ₽ | ~76 тыс. ₽ |
| Цена 3-рам. ручной | ~15–36 тыс. ₽ | ~30–35 тыс. ₽ | ~26 тыс. ₽ | ~55 тыс. ₽ |
| Гарантия/сервис в РФ | Отлично | Средне | Хорошо | Отлично |
| Целевая аудитория | Все сегменты | Профи, ценители качества | Профи, среднее звено | Все сегменты |
6. Как выбрать медогонку: краткий гид
По размеру пасеки
| Размер пасеки | Рекомендуемый тип | Пример модели |
|---|---|---|
| До 5 семей | 2–3-рамочная ручная хордиальная | Грановский 3ДН |
| 5–15 семей | 3–4-рамочная хорд. (опц. 12 В) | Грановский 3Н-12, 4ДО-12 |
| 15–30 семей | 4-рамочная оборотная / универсал 12/220 | Грановский 4ДО-220, 3ДО-220/12, SAF CARRERA |
| 30–80 семей | 6–8-рамочная автомат / рад.-хорд. | Грановский V6.0 6ДА / 8ДА, SAF 21/6 |
| 80+ семей | Радиальная промышленная (18–50 рамок) | SAF радиальная 36–54, Медуница 48 Авто |
По условиям эксплуатации
- Стационарная пасека — привод 220 В, нижнее расположение, автомат.
- Кочевая пасека — 12 В от аккумулятора либо универсал 12/220 + инвертор.
- Смешанный сценарий — модели с инвертором 12/220 В (Грановский 3ДО-220/12, 8ДА-220/12).
По типу рамок
- Только Дадан — серия «Д» у Грановского.
- Только Рут — серия «Р».
- Магазинные полурамки — радиальные или универсальные (3УН, SAF CARRERA).
- Несколько форматов сразу — универсальные модели (Грановский 3УН, SAF радиально-хордиальные).
7. Дополнительные опции и аксессуары
- Прозрачная крышка из оргстекла — наблюдение за откачкой.
- Подставка-тележка — облегчает перемещение тяжёлых баков.
- Подогрев дна (24 В) — ускоряет слив густого мёда.
- Дополнительный фильтр на кран.
- Электронаващиватель проволоки рамок (в некоторых импортных моделях).
- Сменные кассеты под другой тип рамок.
8. Где купить и сколько стоит б/у
- Официальный сайт Грановского: bee-prom.ru — заводская гарантия, доставка по РФ ТК.
- Официальный сайт SAF Natura: safnatura.ru.
- Маркетплейсы и магазины пчеловодства: «Пчеловодство», «Апистрой», региональные «Пчелобазы».
- Avito и «Юла» — рынок б/у. Подержанная 4-рамочная медогонка Грановского в хорошем состоянии стоит 15–30 тыс. ₽ против 41–75 тыс. ₽ новой.
При покупке б/у обязательно проверять: целостность сварных швов, отсутствие коррозии в медовом кармане, работу подшипников, состояние редуктора и привода.
9. Выводы
Медогонки Грановского — пожалуй, лучшее соотношение цена/качество в России: широкая линейка, нержавейка, фирменная схема защиты сот, поддержка стационара и поля, доступные сервис и запчасти. Идеальны как для начинающего пчеловода (модель 3ДН), так и для крупной пасеки (8ДА-220/12).
SAF Natura — выбор тех, кто готов доплатить за европейскую сборку, аккуратное исполнение, коническое дно и удобную электронику. Особенно интересны радиально-хордиальные модели для пасек со смешанным форматом рамок.
При выборе ориентируйтесь не на бренд, а на:
- Размер пасеки и желаемую производительность.
- Тип используемых рамок.
- Условия эксплуатации (стационар / кочёвка).
- Бюджет и доступность сервиса в вашем регионе.
Подобрав медогонку правильно, вы заметно ускорите откачку, сохраните соты в целости и получите чистый, отстоянный цветочный мёд без лишней фильтрации. Хороших медосборов!
Официальный сайт производителя медогонок Грановского.