Записи с меткой ‘огурцы’

Уход за огурцами

Для огурцов важны плодородная земля и солнце. Огурцы абсолютно не выносят тень, особенно на начальном этапе роста. В тени растения просто не развиваются и могут полностью остановится в росте. Не любят огурцы сорняков. Корневая система у огурцов довольно слабая, поэтому сорняки с легкостью забирают у них все питательные вещества.

Огурчики по-болгарски

В нашем советском детстве, если кто помнит, в магазинах было много баночек с маринованными огурчиками, помидорчиками и прочими овощами болгарского производства. Можно сказать, в то время болгарские соленья были самыми вкусными и качественными. К сожалению, после развала СССР и победы демократии, дружба между нашими странами охладела и вместе с ней пропали из магазинов маринованные болгарские […]

Огурцы с зернами горчицы

Эти замечательные огурцы получаются вкусными и хрустящими, с прозрачным рассолом. При правильном приготовлении хранятся до следующего урожая, не теряя своих вкусовых качеств, и даже дольше, хотя, обычно так долго и не нужно. У свежих вымытых огурцов отрезать «попки» и разложить по банкам, желательно в вертикальном положении. Если огурцы не совсем свежие, то их обязательно нужно залить […]